RESTAURANTS富山寿司店(Toyama Sushi Umi Toyama)--一家提供当地景点的餐厅。
使用当地食材烹饪的
“富山 ”风味美食。
作为一家展示该地区景点的餐厅，
它提供当地特产和地方美食。
早餐
点击此处了解更多详情
使用当地食材，提供具有
“富山 ”特色的早餐。
早餐是清晨的开始，酒店除了提供标准的西式菜单外，还提供自助餐式自助餐，其中包括使用富山食材和时令产品烹制的当地菜肴，让客人从早晨开始就能体验富山的四季风情。
富山特产 “尼格里寿司 ”自助餐
自 2024 年 6 月 1 日（星期六）起，早餐菜单上将增加寿司厨师制作的富山特产 “nigiri-zushi”，任吃。
餐厅主要供应在有天然鱼缸之称的富山湾捕获的新鲜海鲜。
为支持富山县的 “寿司就是，富山 ”项目，寿司以 “寿司 x 富山传统工艺 ”为主题，使用富山县高冈市的高冈铜器技术制作的铝铸件，让游客也能体验富山的工艺文化。
成人3,200日元 6～12岁1,600日元
*拨款方式可根据情况进行调整。
*早餐仅供过夜客人享用。
-
五箇山豆腐
五箇山豆腐是用当地种植的大豆和因世界遗产合掌祖栗村而闻名的五箇山清澈的河水制成的，配上当季推荐的凉拌豆腐、炖豆腐和烤肉。
-
红烧小白鱼
带壳烹制的白蚬味道鲜美。
-
海带卷鱼酱
赤卷镰刀富山特产 Kombu-maki kamaboko 的特点是鱼酱洁白，海带质地坚实，味道鲜美。
-
萤火虫鱿鱼和辣椒粉生鱼片
富山萤火虫鱿鱼，肉质丰满结实，配以辣椒粉，口感清爽。
-
腌白虾和萝卜
白对虾被称为富山湾的宝石，用甜醋和萝卜腌制。
-
白对虾塔
白虾塔特比萨（阿尔萨斯式比萨）是用富山最著名的海产品之一白虾制作的。
-
面包
4-5 种面包，包括发酵黄油巧克力蛋糕、羊角面包和牛奶面包。
-
各种水果
早餐必备五颜六色的水果，搭配酸奶等享用。
*水果品种因季节而异。
*菜单内容可能会根据供应情况和季节条件进行更改或不提供。
午餐/晚餐
点击此处了解更多详情
使用了大量精心挑选的富山食材。
白天和晚上，餐厅将以访问商业设施的广大客户为对象，提供以富山湾海鲜为主的各式餐点、时令佳肴和寿司，并由手工厨师精心烹制。
午餐菜单
从寿司拼盘和海鲜盖饭（Kaisen-don）到 Kaitoyama 的限定菜单，各种菜肴应有尽有。
寿司拼盘附带一小碗熟食和汤，而海鲜汤则附带一小碗熟食、碗装蒸米饭和汤。
-
富山湾寿司
这套寿司使用了能突出寿司风味的县产米饭，以及在有 “天然鱼缸 ”之称的富山湾捕获的时令本地鱼。
-
Tokusen Kaisen Toyama-don（特色海鲜山珍盖饭）
这是一碗色香味俱全的米饭，种推荐和精心挑选的配料，如喉管黑鱼、白虾、海胆、三文鱼籽等。
-
白壁三文鱼籽碗
一碗香喷喷的米饭，上面放有富山湾的明珠--去皮白虾和我们的招牌昆布姬（鲑鱼子）。
*菜单内容可能会根据供应情况和季节条件进行更改或不提供。
晚餐菜单
此外，我们还为您推荐富山的各种精品。
-
特级寿司饭团（8 个）
这道菜包括白虾、喉黑鱼和生海胆等受欢迎的食材。
-
五种特色刺身
当天采购的富山湾及附近海域的新鲜鱼类将作为生鱼片供应。
-
寿司店煎蛋卷
它与鱼泥和大和红薯混合，经过长时间精心烘烤，就像海绵蛋糕一样松软。
*菜单内容可能会根据供应情况和季节条件进行更改或不提供。
餐厅信息
餐厅富山寿司海富山
（早餐室 "Viscio Garden）
| 营业时间 |
早餐 6:30-10:00（LO 9:30） 午餐 11:30-14:30 （LO 14:00） 晚餐 17:00-22:00（LO 21:30） |
|---|---|
| 席位数 | 44 个席位 |
| 地点 | 商业大楼 MAROOT，4 楼。 |
| 电话号码 | 076-443-5066 (接待时间：10:00-22:00) |